Булгучев Мурат Хамзатович – доктор экономических наук, профессор, декан экономического факультета Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Ингушский государственный университет".
Сметана с бисмалл [1].
При советской торговле Яраги был продавцом государственного магазина с солидным стажем. Он, чтобы незаметно обсчитывать покупателей, наловчился подкручивать ножки весов, "как надо" просверливать железные гири, на ночь оставлять возле мешка с сахаром ведро воды для увеличения веса товара, брать левый товар для перепродажи втридорога, занимаясь, таким образом, противозаконной тогда спекуляцией. Проверяющим и ревизорам, каким бы ни был продавец честным или оконченным ворюгой, – отстёгивать надо было обязательно.
Как-то в магазин Яраги завезли разливную сметану. Он, конечно, знал кое-какие манипуляции с таким видом товара, чтобы сделать себе навар. Но тут зашёл с бидоном в руках отец работника ОБХСС (отдел борьбы с хищением социалистической собственности), чтобы взять себе сметану. Этой категории потребителей подобные товары отпускались бесплатно. Торговые работники опасались ОБХСС, так как при выявлении нарушения, его сотрудники снимали с них мзду.
Яраги, хорошо понимая это, решил держаться подальше от греха, не манипулируя со сметаной. Обслужил отца стража порядка, наполнив до отказа его ёмкость. Тот что-то буркнул под нос и направился к выходу. В это время в магазин заходит известная в округе покупательница и просит отпустить ей в трёхлитровый баллон два килограмма сметаны. Яраги начал переживать, что сейчас за сметаной нахлынет народ, а он не успеет ничего "сообразить".
Та ненавистная ему женщина, да ещё депутат сельсовета, видимо, оценив свои финансовые возможности, вновь протягивает баллон со словами: «Слишком много вы налили». Продавец разгневался, что есть вероятность совсем остаться без барыша. Он посмотрел на тётку, поднёс стеклянную емкость ко рту и большими глотками отпил часть сметаны. Затем протянул её назад, спросив: «Так пойдёт?».
На лице покупательницы появилось удивление от того что она никогда раньше не видела в магазине такую ловкость работника, а продавца – удовлетворение за принесённую себе хоть какую-то пользу от государственного товара. Чтобы женщина уходила из магазина со спокойным видом, Яраги сказал ей: «Я перед употреблением сметаны успел сказать бисмалл».
[1] Бисмиллах1иррохьманиррохьим (араб.) – молитвенное слово мусульман перед начинанием чего-либо.