Направление проектной работы: Организация работы предприятий общественного питания
Возрастная категория: 1-2 курс.
Тема работы: Влияние современных технологий обслуживания посетителей на работу предприятий общественного питания.
Полное Ф.И.О. автора: Тутыгин Олег Евгеньевич.
Полное Ф.И.О. и должность руководителя: Красножёнова Наталия Павловна – мастер производственного обучения.
Наименование образовательной организации: Государственное автономное образовательное учреждение Астраханской области высшего образования «АСТРАХАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АРХИТЕКТУРНО-СТРОИТЕЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
ХАРАБАЛИНСКИЙ ФИЛИАЛ.
Населенный пункт, регион: город Харабали, Астраханская область.